こんにちは！都筑区仲町台の歯科、あおぞら歯科クリニック院長の池田智之です！

GWも終わり
みなさまも現実世界に
引き戻されてきた頃だと思います（笑）。

後半はぱっとしない天気でしたが
みなさんはどのように過ごされましたか？

院長一家は毎年恒例のキャンプに
友人家族とともにいってきました。

毎年一回は行くこのキャンプ場
「モビリティーパーク」ですが
いつ行っても場内はきれいで感心。

スタッフさんの
「子供たちを楽しませてあげたい！」という気持ちが
本当に伝わってくる数少ないキャンプ場です。

何事も新しいことに挑戦しないと気が済まない院長。
今年はついに「アレ」に手を出してしまいました。

そう、「アレ」です。

「ダッチオーブン」です！！

キャンプ料理のド定番にして
一度やると確実にハマり抜け出せないという
魔性の調理器、ダッチオーブン…

その実は…

ただの「ほったらかし料理」だったりします（笑）。

今回は基本中の基本、ローストビーフに挑戦。
やるからには妥協しないのが院長流。

そんなこんなで…

できたど〜！！！

うん、はじめてにしては上出来でした（｀ー´） ﾄﾞﾔｯ!

やはり上下の炭火配分がポイントのようですな。
ご興味のある方は院長に聞いてください（笑）。

娘ももう中学年。
いつまで一緒にいってくれるか分かりませんが
いつかこの子たちが大きくなったときに
「キャンプいこうか！」といって
自分たちの家族を連れて行ってくれたら
これ以上の喜びはありません。

あおぞら歯科クリニック